Χυλοπίτες βλάχικες (με τυρί φέτα)

Υλικά:

  • 500γρ χυλοπίτες
  • 300γρ τυρί φέτα τριμμένο
  • 1 κσ βούτυρο
  • 1/2 κσ αλάτι

Υλικά για 4 μερίδες

 

Εκτέλεση:

Αφού βράσουμε 2 λίτρα νερό, ρίχνουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 500γρ χυλοπίτες και 1 κοφτή κουταλιά αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν για 6 λεπτά και προσθέτουμε 300γρ τυρί φέτα τριμμένο.

Μετά από 1 λεπτό το βγάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε σαν σούπα.

Image: 

Το Χωριό Μας

Η βιοτεχνία μας βρίσκεται στον ορεινό γραφικό οικισμό Μέτσοβο, στο Ν. Ιωαννίνων. Πρόκειται για μία παραδοσιακή κωμόπολη χτισμένη στις πλαγιές της Πίνδου, σε ένα εντυπωσιακό τοπίο με πλούσια χλωρίδα και πανίδα.

Επικοινωνία

   katsoras(@)hotmail.com
   +30 26560 42302, 6975 609695
   +30
   Μέτσοβο, 44200

Μείνετε σε Επαφή